Yaşam galesi birkaç gün uzak bıraktı beni bloğumdan. Neyseki arayı fazla açmadan yediklerine dikkat edenlerin çok beyeneğini düşündüğüm patates salatası ile geri döndüm.
Hazırlanışı
Beş altı kadar patatesi
yıkayıp kabuklarını soymadan bir tencerenin içine aldım. Üzerlerini geçecek kadar su ve biraz
da tuz ekleyip haşlamaya başladım. Patatesler haşlanırken yeşil soğanları ve maydanozları ince ince
kıydım, Bir limonu sıktım ve sumağı...
20 Şubat 2013 Çarşamba
12 Şubat 2013 Salı
ELMA DİLİM FIRIN PATATES

Bloğumun ilk yorumunu gönderen sarımutfak-handeye teşekkürlerimi iletiyorum. Küçükte olsa insanın emek verdiği şeyin karşılığını alması güzel.
Geçelim bugünki tarifimize yine bir o kadar lezzetli ve lezzetinin yanında bir o kadarda pratik bir tarif ile sizlerleyim. Fırın patates.
Malzemeler
Küçükboy patates
Sıvıyağ
Birkaç diş sarımsak
Tuz, kekik, karabiber, ( isteğe göre kırmızı pulbiber )
Hazırlanışı
Patatesleri...