Bu aralar hava şartları mevsim normallerinin üstünde olsada kış aylarındayız hala ve yanında turşu ile çok hoş bir lezzet olacağı düşündüm ve nohut pilav yapmaya karar verdim. Unutmadan yazayım nohutları bir gece öncesinden ıslattım.
Malzemeler
İki su bardağı nohut
Bir çorba kaşığı domates salçası
Bir adet orta boy soğan
Üç çorba kaşığı kadar sıvı yağ
1,5 su bardağı kadar kaynar su
Tuz
Hazırlanışı
Bir gün önceden nohutları ayıkladıktan...
