Soğuk kış günleri geri geldi. Bu havadalarda en güzel yapılacak şeylerden biride sıcak bir çorba içmek olsa gerek.
Malzemeler
Bir adet orta boy soğan
Dört diş
sarımsak
Bir su bardağı kırmızı mercimek
Tuz, karabiber, kurunane
Bir adet
limon
Sıvıyağ
Yarım litre sıcak su
Bir avuç dolusu kadar
erişte
Hazırlanışı
Öncelikle soğan ve sarımsakları doğrayalım ve yağda pembeleşinceye kadar kavuralım. Yıkayıp süzdüğünüz mercimekleri tuz,karabiber...
