5 Mart 2013 Salı

BEŞAMEL SOS YAPIMI

Dün fırın makarna tarifininde beşamel sos kullanmıştım tarifini bugün veriyorum. Malzemeler •  İki su bardağı süt •  İki çorba kaşığı margarin •  İki çorba kaşığı un •  tuz •  Bir yumurta sarısı •  Bir tatlı kaşığı limon suyu Hazırlanışı Öncelikle bir tavaya unu ve yağı alıyoruz ve kavurmaya başlıyoruz. Kavurdukdan sonra yavaş yavaş sütü ekleyelim ve koyulaşıncaya kadar pişirelim. Koyulaşdıktan sonra ocağın...